본문 바로가기

건강에 관한 것

사철쑥/컴프리/ 간기능강화,소화기 개선 제철 나물을 먹을 때는 시기가 중요합니다. 나물마다 계절에 따라 성분이 다르기 때문입니다. 아래에서 소개되는 사철쑥은 간 기능에 좋은 음식입니다. 컴프리는 위의 병을 고치는 장수식품입니다. 사철쑥과 컴프리에 대해서 잘 알지 못했더라도 이번 기회를 통해 알게 되시기 바랍니다. 또한 꼭 제철에 음식을 섭취하여 효능을 보시기 바랍니다. 사철쑥/컴프리 국화과의 여러해살이풀로서 인진쑥,인진호.추호라고도 부릅니다. 민간에서는 애탕 쑥. 생당쑥이라고도 했습니다. 중국에서는 한열, 황달, 강장에 좋고 노화를 방지하는 신비한 약초라고 일컫었습니다. 옛날 중국의 명의 화타에 얽힌 이야기가 전해저 내려옵니다. 어느 날 황달이 심해진데다 폐까지 상한 환자가 그를 찾아왔습니다. 화타는 그에게 고칠 수 없는 병이라고 말했고 환자.. 더보기
가래/기침/예방 방법 및 식습관 개선 음식 담배를 많이 피우시는 분, 기관지가 많이 약하신 분, 등 감기에 잘 걸려서 매일 가래를 달고 사시는 분들이 있습니다. 하지만 이를 개선하기 위해서 노력하시는 분들은 그리 많지는 않습니다. 본문에서 소개하는 것을 참고하신다면 가래 없는 행복한 삶으로 거듭날 수 있습니다. 가래가 생기는 원인은 다양합니다. 기침이 수일간 지속될 때, 오랫동안 병을 앓았을 때, 노화나 심장의 약화로 호흡 기능이 약해졌을 때, 그리고 먼지나 오염된 공기 같은 혼탁한 환경에 노출되어 있을 때, 지나친 흡연을 했을 때 등이 대표적인 원인입니다. 병이나 심장의 약화로 인한 가래일 경우에는 병원 치료가 급선무입니다. 하지만 건강한 사람이 주변 환경에 의해 가래가 생겼을 때는 음식을 통한 증상의 완화를 기대할 수 있습니다. *식습관 개선.. 더보기
김과 녹미채 건강에 대해서- 매일섭취하자 한국의 대표적인 수산물인 김, 외국인이 한국 방문할 때 가장 많이 사가는 김! 그리고 해조류. 이 가지에 해조류에 대해서 많이 들어오셨으나, 무슨 영양분 있고 왜 먹은 지는 정확히 몰랐을 겁니다. 하지만 모르고 먹었더라도 건강에 좋은 것은 확실합니다. 이 글을 읽고서 더욱 구체화시키시기 바랍니다. 알고 먹는 건강! 시작하도록 하겠습니다. 김- 건강유지를 위해 매일 섭취하자 김은 풍부한 타로틴이 활성 산소를 제거합니다. 여기서 활성 산소란? 몸의 노화를 촉진시키는 물질을 말합니다. 김의 영양가 중에서 가장 이목을 끄는 것은 40%에 달하는 단백질로 대두와 맞먹는 양입니다. 양질의 단백질 중에서 글루타민산,알라닌,라신,세리신 등의 아미노산이 풍부하게 들어 있으며 김 특유의 맛은 글루타민산에 의한 것입니다. .. 더보기
생강- 효능 및 특징 - 몸에좋은 것 평소 생강과 양파에 대해 많이 들어보셨을 겁니다. 생강은 몸은 따듯하게 만든다. 양파는 피를 맑게 해 준다. 저처럼 이렇게 알고 있는 분들이 대부분일 겁니다. 하지만 좀 더 알고 먹으면 더 좋은 효과를 기대할 수 있을 겁니다. 대략적인 설명으로 생강과 양파의 효능, 특징, 조리 포인트에 대해 소개해 드리려고 합니다. 많은 도움되시길 바랍니다. 생강 매운맛과 향 성분이 생활습관병을 퇴치하는 효능이 있습니다. 생강은 비타민류와 칼슘이 조금씩 들어 있는 영양가 면에서는 크게 기대할 수 없지만 생강의 독특한 매운맛과 향에는 우수한 약효가 있습니다. 매운맛 성분인 진게론과 향 성분인 쇼가올에는 강한 항산화 작용이 있으며, 진게론에는 항균 및 살균 작용, 암 예방, 식용 부진 효과가 있고 쇼가오에는 혈액을 촉진하고.. 더보기
땅두릅과 오크라에 효능에대하여 땅두릅과 오크라, 요리 및 건강식에 관심이 있는 사람이라면 대부분 인지하고 있을 겁니다. 하지만 효능에 대해서 아시는 사람은 많이 없는 것이 현실입니다. 지금 이 블로그의 포스팅을 본다면 땅두릅, 오크라의 효능과 특징, 조리법, 고르는 방법에 대해 상세히 알 수 있을 것입니다. 땅두릅 한방적인 기능이 있는 것 땅두릅은 오갈피나무과의 다년초로 동아시아가 원산지입니다. 야산에도 자생하고 있으며 주로 어린싹을 식용으로 사용합니다. 땅두릅은 90% 이상이 수분으로 결코 영양가가 높지는 않습니다. 그러나 디테르펜, 플라보노이드, 클로로겐산 등의 기능성 성분이 들어 있습니다. 디페르펜이란? 자율 신경 조정 작용이 있어 몸 상태와 기분을 좋게 하는 효과가 있으며 플라보노이드에 항산화 작용이 있어 노화와 암 예방에도 .. 더보기
부추와 마늘 - 정력과 건강을 한방에! 부추와 마늘 키워드를 검색하여 들어왔다면 잘하셨습니다. 저 또한 평상시에 부추는 정력에 좋고 마늘은 항암 예방에 좋다고 들었습니다. 좀 더 알고 싶다면 이 글을 끝가지 정독해주시기 바랍니다. 분명히 현재보다 마늘과 부추에 대해 좀 더 신경 써서 드실 거라고 생각합니다. 또한 이들의 효능, 특징, 고르는 방법, 조리법에 대해서 소개해 드리겠습니다. 부추(카로틴이 듬뿍 든 체력 증강 야채) 비타민 B1의 흡수를 높여 피로 해소에 뛰어난 효과를 발휘하는 부추입니다. 부추는 카로틴, 비타민 C, 비타민 E의 3대 항산화 비타민이 풍부하게 들어 있는 녹황색 야채입니다. 특히 카로틴은 쪽파보다 2배 많은 함유량을 자랑하며 칼슘, 칼륨, 철, 인 등의 미네랄도 들어 있습니다. 냄새 성분인 알리신에는 강한 향균 작용이.. 더보기
우리 몸의 비타민- 비타민 A,비타민 D 안녕하세요 오늘은 비타민에 대해서 포스팅하겠습니다. 요즘 종합비타민, 비타민 B, 비타민A, 비타민 D 등 여러 가지 종류에 비타민에 대해서 많이 들어왔을 겁니다. 하지만 뭐가 어디에 좋고, 어느 성분이 들어있으며, 효과는 무엇인지에 대해 명확이 잘 모릅니다. 대부분 사람들이 명확히 모르고 습관적으로 영양제를 복용할 수도 있습니다. 이 글을 읽고 나면 기존 궁금증에 대해 해결하실 수 있습니다. 비타민- 13종류의 윤활유 윤활유 역할을 하는 필수 존재 비타민은 여러 가지 영양소의 기능을 원활하게 만드는 윤활유와 같은 존재입니다. 자동차로 따지면 기름이 아니라 불스원샷, 엔진오일 같은 것입니다. 당질, 지질, 단백질처럼 비타민 자체가 에너지가 되거나 몸의 조직을 만드는 것은 아니지만 몸의 기능을 정상으로 유.. 더보기
신선초,아스파라거스에 대해서- 요리법,고르는법 신선초와 아라파거스에 대해 소개하겠습니다. 이 글을 읽는 다면 신선초와 아스파라거스의 의 효능과 특징과 고르는 법 및 조리법에 대해서 알 수 있습니다. 저 또한 이 두 가지에 대해서 생소한 야채 들이었습니다. 이 두가지 야채에 대해 알게 된다면 지금보다 더 나은 요리를 할 수 있을 것입니다. 지금 바로 알아보겠습니다. 먼저 신선초에 대해 알아보겠습니다. 신선초 암 예방 기능이 있는 귀중한 식물로 알려졌습니다. 예로부터 불로장생의 식물로 유명했던 신선초는 딴 다음 날 바로 새로운 잎이 난다고 해서 신선초라는 이름이 붙었습니다. 해안을 따라 야생하는 미나리과 식물로, 향도 미나리와 비슷합니다. 신선초는 미용이나 면역력을 높이는데 필요한 카로틴, 비타민 C와 비타민 B군, 체내의 남는 나트륨을 배출하는 칼륨은.. 더보기

티스토리툴바